В Великобритании появились в продаже помидоры, защищающие от рака, сообщает Би-Би-Си. Новый сорт томатов содержит повышенный уровень ликопена. Это антиоксидант, защищающий клетки различных органов и тканей от повреждения высокоактивными свободными радикалами, и придающий помидорам красный цвет. Новый сорт помидоров, получивший название «Здоровая жизнь», был выведен естественным путем и содержит в два раза больше ликопена по сравнению с другими сортами. Недавно проведенные исследования показали, что помидоры благоприятно влияют на состояние здоровья и, в частности, уменьшают риск развития рака толстой кишки и молочной железы, напоминает агентство «Посольство медицины».

Цитировано по Марий Эл OnLine, 13.04.2006