Согласно данным, полученным американскими учеными, «мясные диеты», весьма распространенные в Европе, значительно повышают риск возникновения рака груди среди достигших менопаузы женщин.

В исследовании приняли участие 3000 женщин. Они предоставили полные данные о своей диете, согласно чему и были разделены на 2 группы: «западного» и традиционного китайского стиля питания.

Признаками западной диеты считались высокое потребление мясных продуктов (говядины, свинины и мяса птицы), а также молочных продуктов и сладостей. Традиционная китайская диета отличается относительно невысоким содержанием мяса и большим содержанием сои и овощей.

Таким образом, европейская диета оказалась связанной с 60% увеличением риска рака молочной железы. Для так называемых эстроген-зависимых опухолей выявленный риск был еще выше и достигал 90%, сообщает Veslo.

Рак молочной железы встречается у китаянок значительно реже, чем у жительниц Европы или США, однако в последнее время число выявленных случаев этого заболевания в Китае значительно возросло. Многие эксперты связывают такую тенденцию с модой на западные продукты.